Im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung im Pavillon für nachhaltige Inspiration der Gastvrij Rotterdam wurden die Gaia Green Awards 2024 verliehen. Die Preise werden an die nachhaltigsten Restaurants, Hotels und MICE-Locations verliehen. Leon Keekstra (Stadsbemoeial Rotterdam) und Silvie Slachter (Euro-Toques) gaben die folgenden Gewinner bekannt:
Die Gewinner dieser neunten Ausgabe erhielten einen Scheck von Euro-Toques und einen Sonderpreis, der vom Atelier De Wijde Doelen entworfen wurde, einem Kunstatelier, in dem talentierte Künstler mit geistiger Behinderung arbeiten.
Darüber hinaus wurden in drei Unterkategorien Auszeichnungen an Unternehmen des Gastgewerbes vergeben, die herausragende Leistungen im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens erbracht haben:
Der Plasticfree Award 2024 geht an Stayokay Dordrecht. Dieses Hotel tut alles, um seinen Plastikverbrauch zu reduzieren. Außerdem werden regelmäßig Aufräumaktionen im angrenzenden Nationalpark de Biesbosch durchgeführt.
Im Rahmen der Zeremonie wurde auch eine Auszeichnung an einen Gastronomiebetrieb mit einem bemerkenswerten nachhaltigen Food & Beverage-Konzept verliehen. Der Falco Eleonora Award 2024 ist eine Initiative der Amsterdam International Olive Oil Competition und ging an d'Ouwe Smisse aus Zonnemaire. Dieses schöne Restaurant bietet eine Speisekarte mit einer Fülle von lokalen, biologischen und selbst angebauten Produkten.
Der Publikumspreis ging an den Finalisten mit den meisten Publikumsstimmen. Der Publikumspreis 2024 ging an De Slotplaats aus Bakkeveen.
Die unabhängige Expertenjury besteht aus einer Gruppe von leidenschaftlichen Fachleuten. Jurymitglied Machiel van Dooren (im Namen von Made Blue) sagt, er sei stolz auf das hohe Niveau der Gewinner Wir haben in diesem Jahr einige wunderbare nachhaltige Juwelen vorbeiziehen sehen. Vollständig pflanzenbasierte Menüs, neue nachhaltige Hotelkonzepte, Lokale, die viel in die Erzeugung eigener Energie investiert haben, und Finalisten, die sich in hohem Maße für die Gesellschaft engagieren. Die Finalisten haben zu Recht eine Vorbildfunktion für den Rest der Branche".
Gisela Boersma von The Usual Rotterdam ist stolz auf den Gewinn des Gaia Green Award in der Kategorie Hotels. "Wir sind ein neues Hotelkonzept, bei dem die Nachhaltigkeit vollständig in unserer DNA steckt. Wir haben in diesem Jahr unsere ersten beiden Standorte eröffnet und setzen hier auf regenerative Begrünung; der Schritt über die Nachhaltigkeit hinaus."
Die Gaia Green Awards sind eine Initiative einer breiten Koalition von Organisationen und Parteien, die sich für mehr Nachhaltigkeit im Gastgewerbe einsetzen. Die Parteien, die die Preisverleihung organisatorisch tragen, sind Green Key, Gastvrij Rotterdam, Worldmeetings.com, Biojournaal, Made Blue, Amsterdam International Olive Oil Competition, hetWerkvan, Euro-Toques Nederland und der Initiator, die Green Leisure Group. Gastvrij Rotterdam, Green Leisure Group und Worldmeetings.com ermöglichen den Wettbewerb durch einen jährlichen Sponsoringbeitrag.
Das außergewöhnlich hohe Niveau und die wunderbaren nachhaltigen Beispiele, die die Finalisten gezeigt haben, sind eine Inspiration für die nächste Ausgabe der Preisverleihung. Die Finalisten haben Vorbildcharakter für das gesamte Gastgewerbe. Gastronomiebetriebe mit Ambitionen und einer Geschichte über nachhaltiges Wirtschaften haben die Möglichkeit, sich für die zehnte Ausgabe der Gaia Green Awards ab Januar 2025 zu bewerben.
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