Mehr lokale Produkte, weniger Abfall. Mehr Inklusion und Soziales, weniger Energieverbrauch. Alles Überlegungen, die bei der Buchung eines nachhaltigen Tagungsortes ins Spiel kommen. Die Wahl eines nachhaltigen Veranstaltungsortes kann manchmal recht kompliziert sein. Denn welcher Veranstaltungsort ist wirklich nachhaltig? Was ist, wenn es keinen geeigneten nachhaltigen Veranstaltungsort gibt? Welche Alternativen gibt es? Dieser Artikel bietet eine Anleitung für die Suche und Buchung eines nachhaltigen Tagungsortes.
"Soziale Verantwortung von Unternehmen oder Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern ein neues Paradigma, eine Selbstverständlichkeit." Das sagt Erik van Dijk, Geschäftsführer von GreenKey. Grüner Schlüssel ist das internationale Gütesiegel für Tourismus- und Wirtschaftsstandorte. Ein relevantes Gütesiegel, das die Branche dazu anregt, mehr für die Nachhaltigkeit zu tun. Denn wir können es nicht länger ignorieren. Der Zustand von Natur und Umwelt geht uns alle an. Das Hotel- und Tagungsgewerbe ist traditionell ein Sektor, in dem viele Rohstoffe verbraucht und verschwendet werden. Denken Sie an die Lebensmittelabfälle im Frühstücksraum. Oder an das tägliche Waschen von unbenutzten oder kaum benutzten Handtüchern. Aber auch die Gebäude spielen eine Rolle. Natürlich ist es inspirierend, in einem alten Schloss zu tagen, aber wie wird ein so großes und oft schlecht isoliertes Gebäude beheizt?
Zum Glück hat die Industrie schon vor vielen Jahren erkannt, dass es anders sein muss. Und es kann auch anders gemacht werden. Zum Beispiel fragen Hotels schon seit vielen Jahren, ob ein Handtuch wirklich gewaschen werden muss. Hotels achten auch viel mehr auf Lebensmittelabfälle und kaufen nachhaltige(re) Produkte. Beim Heizen, bei der Wärmespeicherung und bei der Klimatisierung ist heute vieles möglich und es werden moderne Techniken eingesetzt. Ein Beispiel dafür, wie Standorte mit der Energieversorgung umgehen, ist Van Der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp. So wird zum Beispiel die Abwärme aus der Energieerzeugung zur Beheizung des Hotels genutzt. Und organische Abfälle aus der Küche werden als Rohstoff für Bioenergieanlagen verwendet. Das Court Garden Hotel verwendet ausschließlich grüne Energie und will in naher Zukunft seine eigene grüne Energie erzeugen.
Mit der Buchung eines nachhaltigen Veranstaltungsortes trägt jeder seinen Teil zu einer nachhaltigen Zukunft bei.
Ein nachhaltiger Veranstaltungsort ist ein Ort, der versucht, Abfall zu vermeiden, indem er sparsam mit Ressourcen umgeht. Vom Energieverbrauch bis hin zu den Schokostreuseln beim Frühstück. Für jeden Anbieter wird eine sozial verantwortliche Wahl getroffen. Wann und in welchem Umfang ein Veranstaltungsort nachhaltig ist, lässt sich unter anderem am GreenKey-Gütesiegel erkennen. Beachten Sie aber, dass nicht jedes Lokal, das nachhaltig ist, dieses Zertifikat (oder ein ähnliches) hat. Denn Veranstaltungsorte, die sich für eine nachhaltigere Gesellschaft einsetzen, erhalten nicht automatisch ein Nachhaltigkeitszertifikat. Sie müssen es selbst beantragen. Verlassen Sie sich daher bei der Buchung eines nachhaltigen Veranstaltungsortes nicht zu hundert Prozent auf diese Zertifikate. Informieren Sie sich selbst über die Maßnahmen, die ein Ort ergreift, um seinen ökologischen Fußabdruck zu verringern.
Wenn ein Standort ein GreenKey-Zertifikat besitzt, kann er sicher sein, dass er mehr für die Nachhaltigkeit tut als das gesetzlich vorgeschriebene Minimum. Die 12 Themen, die GreenKey bei der Erteilung eines Zertifikats berücksichtigt, sind:
Wie viel ein Standort für eine nachhaltigere Gesellschaft tut, wird durch ein Bronze-, Silber- oder Gold-Label angezeigt. Die Green Key-Standardisierung ist mit den Zielen für nachhaltige Entwicklung 2015-2030 der Vereinten Nationen verknüpft. In den Niederlanden gibt es mehr als 700 Standorte mit einem Green Key-Zertifikat.
Wie bereits erwähnt, verfügt nicht jeder Veranstaltungsort, der sich für eine nachhaltige Gesellschaft einsetzt, über eine Green Key-Zertifizierung. Aber auch ein nicht zertifizierter Veranstaltungsort kann eine Menge für die Nachhaltigkeit tun. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um herauszufinden, was ein Veranstaltungsort in Bezug auf die soziale Verantwortung von Unternehmen leistet.
Forscher der Belgrade Business School haben unter anderem die Rolle der Kommunikation bei der sozialen Verantwortung von Unternehmen in der Hotelbranche untersucht. Diese Untersuchung zeigt, dass Hotels an sechs verschiedenen Stellen auf ihren Websites über die soziale Verantwortung von Unternehmen kommunizieren. Die meisten Hotels informieren die Website-Besucher auf der Seite "Über uns" über ihre CSR-Bemühungen. Diese Informationen finden sich häufig auch auf der Seite mit den freien Zimmern, auf einer speziellen CSR-Seite oder in der Pressemappe oder im Newsletter. Hotels, die sich intensiv um Nachhaltigkeit bemühen, haben oft CSR-Berichte als PDF-Download auf der Website. In diesen Berichten werden die CSR-Ziele und deren Erreichung beschrieben.
Die kurze Antwort auf diese Frage lautet: Nein. Selbst das nachhaltigste Hotel in den Niederlanden (van der Valk Leeuwarden) ist nicht 100% klimaneutral. Auch Court Garden Hotel in Den Haag behauptet, auf dem Weg zur Klimaneutralität zu sein, aber bisher ist es das noch nicht. Viele Hotels und Tagungsstätten tun, was sie können, um den ökologischen Fußabdruck zu verringern, aber 100% zu neutralisieren ist (noch) nicht möglich.
Nachhaltige Standorte gibt es überall in den Niederlanden. Es gibt mehr als 700 GreenKey-Standorte, die über alle 12 Provinzen verteilt sind. Laut unserer eigenen Veranstaltungsdatenbank befinden sich die meisten GreenKey-Standorte in Südholland. Aber prozentual gesehen hat Worldmeetings.com die meisten GreenKey-Standorte in Gelderland.
Die Schlussfolgerung ist also, dass nachhaltige Tagungsorte überall in den Niederlanden zu finden sind. Am nachhaltigsten ist es dann, einen Ort in der Nähe des Bahnhofs zu wählen. Oder einen Ort, der mit dem Fahrrad erreicht werden kann. Das ist gut für die Umwelt und gut für die Fitness.
Wie bereits erwähnt, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, einen nachhaltigen Veranstaltungsort zu buchen. Aber es ist noch mehr möglich.
Eine Tagung im eigenen Haus ist eine der logischsten Überlegungen, die man anstellen kann, wenn kein geeigneter nachhaltiger Tagungsort zur Verfügung steht. "Das mag verrückt klingen, wenn es vom Direktor eines Vermittlers von Tagungsorten kommt. Aber Meetings intern abzuhalten ist der beste Tipp, den ich Unternehmen geben kann, die Wert auf nachhaltige Meetings legen. Viele Unternehmen suchen externe Veranstaltungsorte für ihre Meetings. Aber es ist immer noch nachhaltiger, einfach interne Büroräume für Meetings zu nutzen. Das klingt selbstverständlich, aber viele Unternehmen vergessen diese Möglichkeit", sagt Bob Pieterson, Geschäftsführer von Worldmeetings.com.
Interne Treffen sind daher in den meisten Fällen die nachhaltigste Option. Interne Treffen sparen Benzinkosten. Das liegt auf der Hand. Es besteht auch keine Notwendigkeit für eine separate Verpflegung; die Mitarbeiter können einfach ihr eigenes Mittagessen mitbringen. Vielleicht in einer wiederverwendbaren Lunchbox oder einer Sandwichtüte. Aber es gibt noch weitere Vorteile von internen Meetings:
Obwohl externe Tagungen im Allgemeinen umweltschädlicher sind, können sie auch einige entscheidende Vorteile bieten. Außerdem kann die Umweltbelastung durch die Wahl eines Veranstaltungsortes in der Nähe eines Bahnhofs und/oder mit einem "Green Key"-Zertifikat ausgeglichen werden Die Vorteile externer Tagungen sind:
Der goldene Tipp bei der Wahl zwischen internen und externen Besprechungen ist, zu überlegen, um welche Art von Besprechung es sich handelt. Ist die Besprechung von geringer Dringlichkeit? Ist der unmittelbare Zusatznutzen für das Unternehmen nicht sofort ersichtlich? Dann ist ein interner Tagungsort durchaus geeignet. Interne Besprechungen bedeuten nicht, dass die Besprechung banal oder langweilig sein muss. Meetings können zum Beispiel durch ein Spielelement aufgewertet werden. Oder machen Sie einen Spaziergang durch die Nachbarschaft und treffen Sie sich im Stehen, statt hinter dem vertrauten runden Tisch. Auf diese Weise ist es möglich, ein nachhaltiges Meeting zu veranstalten, das sowohl intern als auch inspirierend ist.
Einige Sitzungen erfordern einen externen Sitzungsort. Wenn dies der Fall ist, wählen Sie einen Ort mit grünem Schlüssel und stellen Sie sicher, dass die Mitarbeiter den Tagungsort mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen können. Ist das externe Treffen auch als teambildende Maßnahme gedacht? Dann wählen Sie einen nachhaltigen Veranstalter und gehen Sie am Strand Plastik sammeln oder am Kanal Plastik fischen.
Mit mehr als 700 Green Key Veranstaltungsorten, technischen Anwendungen und den richtigen Kompromissen gibt es viele Möglichkeiten für nachhaltige Tagungen. Welche Aspekte der Nachhaltigkeit wichtig sind und was die beste Wahl ist, darüber lässt sich streiten. Fest steht jedoch, dass es besser ist, einen nachhaltigen Tagungsort zu haben (oder selbst eine Tagung abzuhalten), als überhaupt nichts für die Nachhaltigkeit zu tun. Wenn Sie eine Tagung buchen, sollten Sie daher den folgenden Fahrplan befolgen. So können Sie sicherstellen, dass die Tagung so nachhaltig wie möglich ist.
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